Quoi manger au petit-déjeuner quand on a de l’endométriose?

C’est une question qui revient souvent en consultation au cabinet à Boulogne-Billancourt (92), ou en consultation à visio.

Ma réponse en tant que Diététicienne-Nutritionniste spécialisée dans la prise en charge hormonale de la femme: 

1/ Des protéines 

Il s'agit de la base numéro 1 pour soutenir ses hormones d’autant plus lors d’un déséquilibre hormonal, comme en témoigne l’endométriose. Les protéines sont essentielles pour soutenir et produire certaines hormones, mais aussi maintenir un taux de sucre dans le sang stable, mieux structurer sa journée, éviter les grignotages sucrés qui viendraient jouer en votre défaveur.

2/ Du gras, mais pas n'importe lequel:

La production hormonale dans le corps que l’on appelle “la stéroïdogénèse” = la synthèse d’hormone stéroïdienne se fait avec du gras. On retire de ses placards les aliments “allégés en matière grasse” et on s’assure d’apporter du carburant à son corps. 

Au-delà du simple apport en matière grasse, on s’assure d’apporter des oméga 3, cette matière grasse anti-inflammatoire qui viendra mettre un peu d'eau sur cette inflammation silencieuse que représente l’endométriose.

• Avec les végétaux : en consommant des graines de chia, des oléagineux en particulier les noix

• Avec des produits animaliers chez les personnes de la team salée : oeufs du label "bleu blanc coeur" ou sardines pour les plus motivés le matin !

3/ Des fibres, des fibres et des fibres:

Qui dit assiette anti-inflammatoire pour l’endométriose dit fibre. On apporte des fruits, de préférence d’agriculture biologique (AB) pour consommer la peau, bénéficier des fibres et limiter l’apport en pesticides qui sont des perturbateurs endocriniens => l’ennemi de nos hormones.

Mais alors concrètement, qu’est-ce qu’on mange ? 

• Du pudding de chia avec des noix et des fruits frais juteux

• Du pudding à l’avoine chaud et réconfortant, saupoudré de cannelle (notre épice anti-inflammatoire parfaite pour le matin)

• Un bowl cake avec un oeuf du label "bleu blanc coeur"

• Un produit laitier* accompagné de myrtilles sauvages, de flocons d’avoine et de noix

*produit laitier végétal ou animal : selon tolérance personnelle.

Vous souhaitez optimiser votre santé, réduire vos douleurs digestives, améliorer votre cycle menstruel et peut-être vous faire accompagner à distance ou au cabinet de Boulogne-Billancourt?

N'hésitez pas à demander un appel découvert offert de 15 minutes.  Il s’agit de l’occasion idéale pour discuter de votre situation, de vos difficultés et trouver ensemble un terrain d’accompagnement qui vous corresponde. 

L’endométriose est une pathologie multifactorielle où de nombreux acteurs gravitent autour de vous pour améliorer et adoucir votre quotidien. 

N'hésitez pas à télécharger gratuitement votre guide "4 conseils pour prendre soin de son endométriose". Je vous partage les 4 premiers pas à mettre en place pour mieux vivre avec l'endométriose au quotidien.